Über uns
Das Geschäft Klein Nürnberg besteht schon seid 1995. Geführt wurde es ab dem Gründungsjahr von Renate und Martin Paulsen während der Weihnachtszeit in Heide. Jährlich ab November öffnete Klein Nürnberg in der Heider Friedrichstraße und war für die meist regionale Kundschaft mit einer großen Auswahl an Christbaumschmuck da. Im Jahr 2010 haben die Paulsens einen Glühweinstand auf der Heider Winterwelt übernommen und dort auch das Geschäft Klein Nürnberg angebaut. Seit 2011 gibt es Klein Nürnberg nur noch auf der Winterwelt.
Das Unternehmen Paulsen Gastro GmbH wurde im Jahr 2020 gegründet und beinhaltet die Idee Klein Nürnberg. Der Sohn, Daniel Paulsen, hat Paulsen Gastro GmbH gegründet und betreibt ab dem Jahr 2020 das Verkaufsgeschäft sowie diesen Online Shop. Er ist mit dem Geschäft groß geworden und stellt sich weiterhin in den Dienst, während wirtschaftlich schweren Zeiten auch die Marke made in Germany weiter zu vertreiben und bietet vorzugsweise Christbaumschmuck von Inge Glas und Krebs Glas Lauscha an. Weiterhin hochwertige Dekorationsartikel rund um das Thema Weihnachten.
Das Unternehmen Paulsen Gastro GmbH betreibt im Sommergeschäft Veranstaltungsplanung sowie Veranstaltungsgastronomie auf Großveranstaltungen.
